ТОП-15 книг про алкоголь и алкогольные напитки – рейтинг лучших

Алкогольные напитки занимают особое место в культуре и традициях многих народов. Они сопровождают праздники, обряды и важные события, а также служат поводом для общения и обмена опытом. Однако выбор литературы на эту тему может оказаться сложным из-за разнообразия жанров и подходов. В данной статье мы представим ТОП-15 лучших книг про алкоголь и алкогольные напитки. Эти произведения не только углубляют понимание мира алкоголя, но и открывают новые горизонты для любителей и профессионалов.

Участники нашего рейтинга

1. ⭐ Wine Folly. Вино. Практический путеводитель
2. ⭐ Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля
3. ⭐ Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание
4. ⭐ Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
5. ⭐ Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома
6. ⭐ Коктейли. Гид домашнего бармена
7. ⭐ Beer Expert: Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам
8. ⭐ Напитки Подземелья: 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
9. ⭐ Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру
10. ⭐ Вино по бокалам
11. ⭐ Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
12. ⭐ Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки
13. ⭐ Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
14. ⭐ Самогон. Дмитрий Goblin Пучков
15. ⭐ Руководство бармена: история, техники, рецепты

Важность выбора литературы

При выборе книг о алкоголе важно учитывать несколько аспектов. Книги могут охватывать различные темы: от истории напитков до рецептов коктейлей и культурных традиций. Хорошая книга об алкоголе может стать не только источником знаний, но и вдохновением для дальнейшего изучения и экспериментов.

Тематика книги

Тематика является основополагающим фактором при выборе. Некоторые книги фокусируются на истории отдельных напитков, таких как вино или виски, в то время как другие предлагают обширные исследования культурных аспектов потребления алкоголя. Понимание того, что именно вас интересует, поможет сузить круг поиска.

Стиль изложения

Стиль изложения также играет значительную роль. Некоторые авторы предпочитают научный подход, в то время как другие могут использовать более художественный и увлекательный стиль. Важно выбрать книгу, которая будет не только информативной, но и интересной для чтения.

Уровень детализации

Разные книги предлагают разный уровень детализации. Если вы ищете глубокое погружение в тему, выбирайте работы, которые содержат обширные исследования и фактические данные. Для тех, кто хочет получить общее представление, подойдут более легкие и краткие издания.

Рекомендации и отзывы

Рекомендации от других читателей и отзывы критиков могут существенно помочь в выборе. Изучение мнений тех, кто уже ознакомился с книгой, даст представление о ее качестве и полезности.

Издательская репутация

Издательская репутация также важна. Известные издательства часто публикуют книги, прошедшие строгий отбор, что может служить гарантией качества контента.

Выбор литературы о алкоголе и алкогольных напитках — это не только способ расширить свои знания, но и возможность насладиться качественным чтением. Мы надеемся, что наш рейтинг поможет вам найти именно те книги, которые станут полезными и интересными для вас.

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Погрузитесь в мир вина с практическим путеводителем “Wine Folly”, который станет вашим надежным спутником в изучении этого увлекательного напитка. Издание, выпущенное в 2024 году издательством Азбука в рамках серии “Высокая кухня”, предлагает 232 страницы ясной и доступной информации, без излишнего снобизма. В книге вы найдете базовые сведения о вине, описания 55 основных сортов, а также советы по гармоничному сочетанию еды и вина. 20 географических карт главных винных регионов помогут вам лучше ориентироваться в многообразии винного мира, а стиль изложения сделает процесс обучения увлекательным и непринужденным.

“Wine Folly” — это не просто книга, а настоящий путеводитель для нового поколения винолюбителей, который объединяет в себе наглядность и простоту восприятия. Создатели проекта, Мадлен Пакетт и Джастин Хэммек, объединили свои знания и опыт, чтобы сделать вино доступным для всех. Благодаря этому изданию вы сможете не только выбрать идеальное вино для любого случая, но и научитесь наслаждаться каждым глотком, пробуждая в себе азарт и любопытство. Не упустите возможность открыть для себя мир вина без лишних сложностей и предвзятостей!

Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля

Книга «Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля» — это ваш незаменимый помощник в мире коктейльного искусства. Издание, выпущенное в 2023 году издательством Азбука, предлагает 240 страниц увлекательного контента, который поможет вам освоить не только основы приготовления коктейлей, но и тонкости, позволяющие найти идеальный напиток для любого случая. С легкостью и иронией авторы, Кэри Джонс и Джон Маккарти, делятся своими знаниями, вдохновляя читателей на эксперименты и создание уникальных коктейлей, отражающих их личность и настроение.

Эта книга не просто сборник рецептов; она является настоящим путеводителем по коктейльному искусству, который научит вас чувствовать и понимать, какой напиток подходит именно вам. С учетом современных трендов и классических рецептов, «Сам себе бармен» станет не только полезным инструментом для опытных барменов, но и отличным стартом для новичков. Присоединяйтесь к миру коктейлей и откройте для себя новые горизонты вкуса с этим уникальным изданием, которое уже получило признание среди любителей алкогольных напитков.

Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание

Погрузитесь в увлекательный мир вина с новым изданием книги «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля». Это идеальное руководство для тех, кто хочет уверенно ориентироваться в разнообразии вин и научиться выбирать их с умом. Автор, Елена Горбачева, дипломированный специалист международной винной школы, предлагает простые и доступные шаги, которые помогут вам разобраться в тонкостях винной культуры. Вы научитесь не только читать этикетки и понимать, какие вкусы скрываются за каждой бутылкой, но и подбирать вино к различным блюдам, что сделает ваши ужины более изысканными и запоминающимися.

Книга станет вашим надежным помощником в мире вина, избавляя от страха перед выбором и сложными терминами. С помощью всего лишь десяти дегустаций и базовых знаний вы сможете стать настоящим знатоком, который не только выбирает качественные вина, но и делится своими знаниями с друзьями. После прочтения «Сам себе сомелье» вы не только обретете уверенность в своих предпочтениях, но и станете душой любой компании, готовой делиться своим увлечением и радостью от открытия новых вкусов. Откройте для себя мир вина с Еленой Горбачевой и наслаждайтесь каждым глотком!

Wine Folly. Издание Магнум, детализированное

«Wine Folly: Издание Магнум» — это идеальный путеводитель по миру вина для современных ценителей, который сочетает в себе глубокие знания и доступный подход. Издание, выпущенное в 2023 году издательством Азбука под брендом КоЛибри, предлагает читателям уникальную возможность погрузиться в увлекательный мир виноделия. С объемом в 304 страницы и размером 2.5x19x24 см, эта книга станет не только полезным справочником, но и стильным дополнением к любой библиотеке. Переведенная Анной Сердюковой, она содержит актуализированные данные и новые главы, что делает ее незаменимым ресурсом для всех, кто хочет расширить свои знания о винах.

В «Издании Магнум» представлено в два раза больше информации по сравнению с предыдущей версией, что позволяет читателям глубже понять нюансы винодельческих регионов и разнообразие сортов вин. Дополнительные карты и инфографика делают процесс обучения увлекательным и наглядным, а актуализированный список источников поможет найти дополнительную литературу для дальнейшего изучения. С ограничением по возрасту 18+, это издание станет отличным подарком для взрослых, стремящихся развивать свои кулинарные навыки и углубить понимание винной культуры.

Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома

“Рецепты Алкофана” — это уникальное руководство по приготовлению спиртных напитков в домашних условиях, созданное на основе многолетнего опыта и практики. В книге собраны 100 проверенных рецептов, которые прошли испытание временем и были адаптированы для использования в обычной кухне. Каждый рецепт сопровождается четкими пошаговыми инструкциями, что делает процесс приготовления доступным даже для новичков. Благодаря систематизации информации, собранной с сайта alcofan.com и проверенной тысячами пользователей YouTube, вы сможете легко освоить искусство виноделия и самогоноварения, не опасаясь за качество конечного продукта.

Издание, выпущенное в 2024 году под брендом “Кладезь” и в серии “Звезда YouTube”, станет незаменимым помощником для всех, кто хочет погрузиться в мир домашних алкогольных напитков. С объемом в 368 страниц и тиражом 2000 экземпляров, книга предлагает не только разнообразие рецептов, но и полезные советы по выбору ингредиентов и оборудования. Возрастные ограничения 18+ подчеркивают серьезность темы, а доступная цена в 764 рубля делает это издание отличным подарком для любителей кулинарии и экспериментов на кухне. Откройте для себя увлекательный мир самодельных напитков и наслаждайтесь процессом их создания!

Коктейли. Гид домашнего бармена

Книга “Коктейли. Гид домашнего бармена” — это идеальный спутник для всех, кто хочет освоить искусство миксологии в домашних условиях. В ней собраны более 40 классических рецептов коктейлей, которые легко воспроизвести, даже если вы только начинаете свой путь в мире смешанных напитков. Каждый рецепт организован по принципу основного ингредиента, что позволяет вам легко находить вдохновение и экспериментировать с различными сочетаниями. От освежающего «Мохито» до насыщенного «Негрони» — вы сможете удивить своих друзей и близких, создавая коктейли, которые подойдут для любого повода, будь то вечерняя встреча или праздничный бранч.

Книга не только предлагает простые и доступные рецепты, но и делится полезной информацией о барном инвентаре, типах бокалов и необходимых ингредиентах для вашего домашнего бара. Вы узнаете, как собрать оптимальную комплектацию без лишних затрат, что делает процесс приготовления коктейлей не только увлекательным, но и экономичным. С помощью этого гида вы сможете легко освоить основные техники и секреты миксологии, а также найти свои уникальные сочетания вкусов, превращая каждый вечер в маленький праздник.

Beer Expert: Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам

Beer Expert: Пиво – это идеальный путеводитель для всех ценителей этого пенного напитка. С невероятными деталями и увлекательным подходом авторы представляют вам разнообразие видов и сортов пива, помогая разобраться в его ароматах и вкусах. Забудьте о путанице между лагером и стаутом, ведь теперь вы станете настоящим экспертом и сможете легко различать каждый вид этого великолепного напитка.

Кроме того, книга расскажет вам увлекательные факты из истории пивоварения, поделится секретами приготовления и розлива пива, а также предложит вам интересные рецепты блюд, в которых используется это пенное удовольствие. Содержание книги погружает в мир пива и его культуры, делая каждую страницу увлекательным путешествием по ароматам и вкусам этого удивительного напитка. Не упустите возможность стать настоящим знатоком пива с помощью этого уникального путеводителя, который принесет вам много радости и полезной информации.

Напитки Подземелья: 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию

Погрузитесь в мир фантазии и приключений с книгой «Напитки Подземелья», которая станет незаменимым спутником для всех любителей настольных RPG. В этом уникальном сборнике вы найдете 75 оригинальных рецептов коктейлей, созданных талантливыми авторами Джеффом Олдричем и Джоном Тейлором. Каждое из напитков вдохновлено захватывающими моментами игры «Dungeons&Dragons», что позволяет вам не только насладиться вкусом, но и добавить элемент игры в ваши вечера с друзьями. От шотов, которые помогут вам скрыться от стражи, до мощных коктейлей, способных сбить с толку нежить — каждый рецепт станет настоящим приключением на вашем столе.

Эта книга не просто сборник рецептов, а целая игровая вселенная, где каждый коктейль может стать частью вашей кампании. Смешивайте ингредиенты, бросайте кубики и выбирайте действия, чтобы сделать вашу игровую сессию незабываемой. «Напитки Подземелья» идеально подойдут для вечеринок, где смех и веселье идут рука об руку с магией и стратегией. Приготовьтесь к тому, что ваши друзья будут в восторге от креативных сочетаний и неожиданных поворотов, которые принесут эти коктейли. Не упустите шанс сделать каждую игровую сессию поистине эпической!

Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру

“Виномания” — это не просто книга о вине, а настоящий путеводитель, который откроет перед вами все тайны винного мира. В отличие от традиционных изданий, которые часто перегружены текстом, эта книга предлагает наглядный и интуитивно понятный подход к изучению вин. С помощью уникальной системы дегустации Винспектор вы сможете легко разобраться в каждом сорте, оценить его аромат, структуру и тело, а также научиться правильно подбирать блюда и бокалы, соответствующие выбранному вину. На страницах “Виномании” вы найдете карты десяти ключевых винодельческих регионов, которые помогут вам понять, как премиальность этикетки соотносится со стилем и качеством вин.

Издание, выпущенное под брендом “ХлебСоль”, представляет собой результат многолетнего опыта и глубоких знаний авторов, которые делятся с читателями не только теорией, но и практическими советами. Книга станет отличным дополнением к любому курсу по виноделию и поможет вам уверенно ориентироваться в мире вин, будь вы новичком или опытным ценителем. С “Виноманией” вы сможете не только расширить свои знания, но и получить удовольствие от процесса дегустации, открывая для себя новые грани вкуса и аромата.

Вино по бокалам

Вино по бокалам — это не просто книга, а настоящая энциклопедия удовольствия, созданная под чутким руководством Оза Кларка, одного из самых уважаемых экспертов в мире вина. В этом издании, выпущенном в 2024 году издательством Азбука в рамках серии «Высокая кухня», автор делится своими знаниями и опытом, чтобы сделать мир вина доступным и увлекательным для каждого. Кларк, обладая множеством наград за популяризацию винной культуры, предлагает читателям уникальный взгляд на то, как выбрать, дегустировать и наслаждаться вином, не зацикливаясь на высоких оценках и критических мнениях. Его подход основан на простоте и радости, что делает книгу идеальным спутником как для новичков, так и для опытных ценителей.

Содержимое книги охватывает 240 страниц, наполненных яркими иллюстрациями и полезными советами, которые помогут вам открыть для себя новые грани винного мира. Размер издания 2.1×14.2×19.1 см делает его удобным для чтения и использования в любой обстановке. Тираж в 3000 экземпляров гарантирует, что эта книга станет настоящей находкой для всех, кто хочет углубить свои знания о вине и научиться получать от него истинное удовольствие. Не упустите возможность познакомиться с работой Кларка, которая вдохновит вас на новые открытия и радостные моменты за бокалом вина. Возрастные ограничения 18+ подчеркивают, что это издание предназначено для взрослой аудитории, готовой к новым впечатлениям.

Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство

Книга “Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство” от Евгения Богачева — это идеальный путеводитель для всех, кто мечтает создать собственное вино, не обладая при этом ни большими виноградниками, ни сложным оборудованием. В этом издании вы найдете 112 страниц практических советов и четких инструкций, которые помогут вам шаг за шагом освоить искусство домашнего виноделия. Автор, известный как «ленинградский винодел», делится своим опытом и секретами, которые помогут вам избежать распространенных ошибок и достичь исключительных результатов.

Книга охватывает весь процесс — от выбора лучших сортов винограда, таких как «Молдова» и «Изабелла», до розлива готового напитка по бокалам. Вы также найдете рецепты виноградного дистиллята и авторских наливок из клубники и вишни. Издание рассчитано на читателей старше 18 лет и станет незаменимым помощником для любителей крафтовых напитков, желающих насладиться результатами своего труда с бокалом ароматного, собственного вина.

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

Погрузитесь в мир домашних напитков с книгой “Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки”, изданной в 2023 году. Это идеальное руководство для тех, кто хочет научиться готовить вкусные и натуральные алкогольные и безалкогольные напитки в домашних условиях. В книге собраны простые и проверенные рецепты, которые позволят вам создать уникальные настойки, наливки и даже крафтовый самогон из различных ингредиентов. Вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными коктейлями и смузи, не беспокоясь о вредных добавках и химии, которые часто встречаются в магазинных продуктах.

Каждый рецепт сопровождается полезными советами и рекомендациями, что делает процесс приготовления доступным даже для новичков. Вы научитесь не только создавать алкогольные шедевры, но и разбираться в тонкостях их приготовления, что позволит вам стать настоящим мастером крафтовых напитков. Книга “Домашний алкоголь” от издательства Эксмо — это не просто сборник рецептов, а настоящая находка для любителей качественного и натурального алкоголя, которая поможет вам открыть новые горизонты в мире домашних напитков.

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное

Второе, дополненное издание энциклопедии «Просто о лучших винах» — это идеальный путеводитель в мир винной культуры, который сочетает в себе глубокие знания и практические советы. Авторы, эксперты издания Simple Wine News, предлагают читателям уникальный взгляд на винодельческие регионы, сорта винограда, а также на процесс производства и дегустации. Книга содержит 500 иллюстраций и схем, которые наглядно демонстрируют ключевые этапы виноделия, а также рекомендации по выбору, хранению и сочетанию вин с блюдами. Это издание станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных ценителей, стремящихся расширить свои знания.

Обновленная версия включает в себя материалы из крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса о вине, что делает ее еще более актуальной и информативной. Читатели найдут здесь систематизированные ответы на распространенные вопросы, а также эксклюзивные материалы, которые невозможно найти в других источниках. Путешествие по страницам этой энциклопедии обогатит ваш опыт и поможет лучше понять, что скрывается за каждой этикеткой. С уникальным сочетанием теории и практики, «Просто о лучших винах» станет вашим надежным спутником в мире изысканных напитков.

Самогон. Дмитрий Goblin Пучков

“Самогон” — это не просто книга, а настоящая энциклопедия для тех, кто хочет освоить искусство самогоноварения. Дмитрий Goblin Пучков, известный своими провокационными и увлекательными произведениями, предлагает читателям погрузиться в мир домашних напитков, где каждый сможет стать мастером своего дела. В этом издании, выпущенном в 2022 году, вы найдете не только пошаговые рецепты, но и полезные советы по выбору ингредиентов, оборудованию и техникам, которые помогут вам создать уникальные напитки, способные удивить даже самых искушенных ценителей.

Книга состоит из 272 страниц, наполненных практическими рекомендациями и личными историями автора, что делает процесс обучения не только полезным, но и увлекательным. Размер издания 1.8×17.1×24.1 см удобно помещается в руках, а тираж в 1500 экземпляров гарантирует, что вы станете одним из немногих счастливчиков, обладающих этим уникальным руководством. Возрастные ограничения 16+ подчеркивают, что “Самогон” предназначен для взрослой аудитории, готовой взять на себя ответственность за создание и употребление собственных напитков. Откройте для себя мир самогоноварения и станьте настоящим мастером своего дела!

Руководство бармена: история, техники, рецепты

“Руководство бармена” – это исчерпывающее собрание знаний о мире коктейлей, представленное в одном удобном и красочно оформленном издании. Содержащиеся в нем рецепты не только отражают богатую историю барменского искусства, начиная от классики и заканчивая современными тенденциями, но и привносят новые, захватывающие напитки, созданные вдохновленными профессионалами. Вместе с тем, книга раскрывает сущность барменской культуры через призму ее эволюции и вклада в мировую кулинарию, погружая читателя в увлекательный мир коктейлей и их тайн.

Это не просто справочник рецептов, это ценный источник знаний о происхождении и разнообразии алкогольных напитков, приоткрывающий завесу над процессом их создания и сервировки. Предназначенное для взрослых читателей, “Руководство бармена” позволит каждому найти что-то интересное и новое, будь то опытный бармен или просто ценитель хорошего коктейля. Насладитесь изучением истории, техник и рецептов, изложенных с любовью и профессионализмом, в этой исключительной книге о мире коктейлей.

Часто задаваемые вопросы

 

Если у вас есть предложения по сотрудничеству или возникли вопросы, пишите на topratings4you@mail.ru.