Грустные цитаты

Кулинарные цитаты поваров – это прекрасный способ поддержать дух и вдохновение в кухне. Они помогают нам осознать истинное значение приготовления блюд, рассказывая нам о настоящей мастерской искусства и любви к приготовлению пищи. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых знаменитых цитат поваров, которые дают нам понять, как это прекрасное искусство может привнести в нашу жизнь радость и вдохновение.

Повар мыслит порциями.

Эмиль Кроткий

В идеальной семье шеф-повар именитого ресторана всегда кушает дома, чтобы не обидеть супругу.

Настоящим поваром можно назвать только того мастера, который из одного продукта может приготовить сотню разных блюд.

Только одно удовольствие можно сравнить со вкусом отличного ужина – это процесс его приготовления.

Если меню составлял сам повар лично, то всегда приходится выбирать еду на его вкус.

Чем больше поваров на одной кухне, тем большая гадость получиться в результате.

Елена Тоток

Обжора обязательно оценит хороший ресторан и ужин, а интеллектуал – поварскую книгу.

Настоящий повар – это тот, кто может из одного ингредиента приготовить десяток блюд.

Елена Тоток

Доктора все время стремятся сохранить здоровье своих пациентов, а повара – целенаправленно его разрушают, но последние являются намного более успешными в этом важном деле.

Только сытый повар способен правильно оценить качество еды, голодному все будет вкусно.

Слушать музыку во время еды — обида для повара и для скрипача.

Гилберт Кит Честертон

И в кулинарном искусстве требуется искать компромисс.

Для ресторана совсем не обязательно приобретать посуду из серебра, главное – найти золотого повара.

Есть лишь одно удовольствие, превосходящее радость от вкусной еды, – это удовольствие от самого приготовления.

Гюнтер Грасс

Лучший помощник дипломата — это его повар.

Шарль Морис де Талейран-Перигор

Приготовление пищи – это язык, при помощи которого повар может продемонстрировать собственное мироощущение.

Ферран Адрия

Некоторым намного легче прожить без истины, чем без собственного профессионального повара.

Мужчин называют лучшими поварами, потому что они любят поесть, поэтому и способны готовить вкусно и быстро. А женщины со своими бесконечными диетами могут только кинуть что-нибудь на стол для закуски.

Если повар обладает обширным словарным запасом, то он способен приготовить опасные блюда.

Каждому повару необходимо обладать хорошим вкусом.

Только повар может безнаказанно насолить любому.

Однажды у мужа уехала жена на несколько дней, он страдал три дня, а потом приготовил новое блюдо из нескольких сортов пельменей.

Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.

Ансельм Брийя-Саварен

Если человек слушает во время еды музыку, то тем самым обижает и повара, и музыканта.

Музыка во время обеда — это оскорбление и для повара, и для скрипача.

Гилберт Честертон

Профессии повара можно научиться, но правильно жарить мясо может только талантливый человек.

Общая высокая культура – одно из непременных условий для формирования кулинара высокого класса.

Вильям Похлебкин

Если на кухне работает сразу много поваров, то они обязательно приготовят какую-нибудь гадость, которую каждый назовет отравой.

Нельзя назвать поваром каждого, кто разгуливает с длинным ножом в руках.

Молчание является лучшим комплиментом для повара.

Поэт, который читает, выглядит как повар, который ест.

Карл Краус

В шесть лет я хотел стать поваром, в семь — Наполеоном, а потом мои притязания постоянно росли.

Сальвадор Дали

Настоящий мастер кулинарии – не тот, который сыплет в блюда много приправ, а тот, кто никогда не добавляет лишнего.

Официанты должны быть предельно вежливыми и внимательными, если у них работает плохой повар.

Счастье – это хороший счёт в банке, хороший повар и хорошее пищеварение.

Жан-Жак Руссо

Если повар умер с голоду, значит он совершенно не умел готовить.

Когда между собакой и кошкой вдруг возникает дружба, то это ни что иное, как союз против повара.

Стефан Цвейг

Обжору лучше отвести в ресторан, а интеллектуалу – подарить поваренную книгу.

Михаил Гуськов

Повар – это профессия, заставляющая людей страдать избытком веса.

Елена Тоток

Повар – это такая профессия, которая приносит людям страдания из-за лишнего веса.

Кулинарное искусство – это тоже искусство компромисса.

Рената Шуман-Фикус

Каждый может испортить ужин, но повар сделает это профессионально и изощренно.

Только повар может насолить каждому, кому захочет.

Посуда в ресторане не обязательно должна быть серебряной, но повар должен быть золотой.

Михаил Гуськов

Врачи непрестанно трудятся над сохранением нашего здоровья, а повара — над разрушением его; однако последние более уверены в успехе.

Дени Дидро

Тем больше словарный запас повара, тем опаснее есть те блюда, что он готовит.

Елена Тоток

Повар не может быть голодным по определению.

Даже манная каши приготовленная мастером, это блюдо высокой кухни.

Елена Тоток

Ни одного молодого шеф-повара не осталось, мы все старики.

Марио Батали

Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом – дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.

Оскар Уайльд